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申請委託檢驗，請填具委託檢驗申請書，連同足夠兩次檢驗用之樣品，逕向本所海水繁養殖研究中心洽辦 (服務電話：台西試驗場05-6982921轉240)。
遠道者可將欲委託檢驗之樣品，連同委託檢驗申請書，逕寄「636雲林縣台西鄉中央路271號，行政院農業委員會水產試驗所海水繁養殖研究中心台西試驗場」，並請註明欲委託檢驗之項目。
送檢之樣品，如因限於設備或短期內無法完成者，或其他特殊原因，得暫停受理。
取樣應具代表性，生鮮品應迅速送檢驗室或妥予冷凍保持低溫。
委託檢驗樣品，應先繳納檢驗費用 (政府機關之委託檢驗案件，得行文經本所同意後，以先檢驗後付費方式辦理)，檢驗費請以電匯 (匯款戶名:漁業發展基金-水試所海水中心403專戶，帳號：147037090413 (台灣銀行虎尾分行))，電匯後，請傳真繳款文件，以加速檢驗流程，傳真號碼:台西試驗場05-6980311。