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守護雲林 美食好FUN心 雲林縣餐飲衛生管理分級評核及油品安心標章授證

雲林縣政府新聞參考資料 111.09.15雲林縣政府為了讓民眾買得放心、吃得安心,賡續辦理「餐飲衛生管理分級評核」及「安心標章認證」,今年通過餐飲衛生管理分級評核的優良餐飲業者共95家、油品安心標章業者18家,今(15)日舉行頒證典禮,縣長張麗善特地到場恭喜所有獲獎業者,並表示雲林是農業大縣,縣府會持續輔導業者提供安心、安全的食材與食品,讓民眾可以放心用餐及購買商品。

縣長張麗善指出,雲林縣生產許多生鮮蔬果,業者們透過二級加工,產出許多優質加工品,這些食材及食品不只行銷全台灣,甚至還出口到國外,這幾年來,農民及食品業者受到疫情、俄烏戰爭及軍事演習等衝擊,雲林縣衛生局辦理分級評核及安心標章認證,不但讓消費者對雲林在地食材更有信心,也能幫助業者提升市場競爭力、增加收益,這是身為農業大縣應該做到的事,縣府團隊會持續全力以赴,保障民眾食的安全與健康。

「2022守護雲林 美食好FUN心」頒證典禮今日上午在劍湖山渡假大飯店舉行,本次頒獎包含110年通過安心標章之醬油業者計20家(特優3家、優14家、良3家)、111年通過安心標章之油品業者計18家及111年通過餐飲衛生管理分級評核之餐飲業者計95家(優92家、良3家),總計133家業者,場面隆重溫馨。

衛生局長曾春美表示,非常恭喜通過評核的店家,這些優良店家資訊將刊登於縣府、食藥署及衛生局網頁,提供給全省消費者在消費時有更好的選擇。另為鼓勵商家提升食品餐飲衛生安全,本年度除頒證獎牌以茲鼓勵外,並由劍湖山渡假大飯店運用雲林在地食材烹煮美食佳餚,提供與會來賓及通過評核的商家品嚐。 獲得油品安心標章順成油廠負責人王偉盛表示,目前台灣只有少數縣府辦理油品安心標章認證,認證過程不只有書審,也會到廠房做訪查,還有專家學者提供改善建議,這對油品推廣非常有幫助,可以讓消費者對油品更有信心,感謝雲林縣衛生局的用心,他會持續努力把好油帶給大家。

味王股份有限公司豐田廠副廠長楊文正指出,感謝縣府舉辦這個活動,更感謝衛生局大力的輔導,公司會持續做新廠房的建設,確保醬油產品的衛生安全。合輝食品行(田媽媽蛤仔輝漁產料理館)業者林思吟也說,謝謝縣府及衛生局幫業者做品質的把關,讓消費者對店內產品更加肯定,她會持續努力提供消費者更多產品及更好的服務。 曾春美表示,縣府透過嚴格管控食品安全與品質,舉辦安心標章認證,點亮雲林店家,讓民眾知道雲林有豐富的物產及優良的店家,縣府為食品安全把關,推廣在地產品,食在雲林更有保障,也歡迎大家,有空來雲林走走,「食遊雲林、食在放心」。

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守護雲林 美食好FUN心 雲林縣餐飲衛生管理分級評核及油品安心標章授證 發布單位:雲林縣政府
雲林縣政府新聞參考資料 111.09.15雲林縣政府為了讓民眾買得放心、吃得安心,賡續辦理「餐飲衛生管理分級評核」及「安心標章認證」,今年通過餐飲衛生管理分級評核的優良餐飲業者共95家、油品安心標章業者18家,今(15)日舉行頒證典禮,縣長張麗善特地到場恭喜所有獲獎業者,並表示雲林是農業大縣,縣府會持續輔導業者提供安心、安全的食材與食品,讓民眾可以放心用餐及購買商品。

縣長張麗善指出,雲林縣生產許多生鮮蔬果,業者們透過二級加工,產出許多優質加工品,這些食材及食品不只行銷全台灣,甚至還出口到國外,這幾年來,農民及食品業者受到疫情、俄烏戰爭及軍事演習等衝擊,雲林縣衛生局辦理分級評核及安心標章認證,不但讓消費者對雲林在地食材更有信心,也能幫助業者提升市場競爭力、增加收益,這是身為農業大縣應該做到的事,縣府團隊會持續全力以赴,保障民眾食的安全與健康。

「2022守護雲林 美食好FUN心」頒證典禮今日上午在劍湖山渡假大飯店舉行,本次頒獎包含110年通過安心標章之醬油業者計20家(特優3家、優14家、良3家)、111年通過安心標章之油品業者計18家及111年通過餐飲衛生管理分級評核之餐飲業者計95家(優92家、良3家),總計133家業者,場面隆重溫馨。

衛生局長曾春美表示,非常恭喜通過評核的店家,這些優良店家資訊將刊登於縣府、食藥署及衛生局網頁,提供給全省消費者在消費時有更好的選擇。另為鼓勵商家提升食品餐飲衛生安全,本年度除頒證獎牌以茲鼓勵外,並由劍湖山渡假大飯店運用雲林在地食材烹煮美食佳餚,提供與會來賓及通過評核的商家品嚐。 獲得油品安心標章順成油廠負責人王偉盛表示,目前台灣只有少數縣府辦理油品安心標章認證,認證過程不只有書審,也會到廠房做訪查,還有專家學者提供改善建議,這對油品推廣非常有幫助,可以讓消費者對油品更有信心,感謝雲林縣衛生局的用心,他會持續努力把好油帶給大家。

味王股份有限公司豐田廠副廠長楊文正指出,感謝縣府舉辦這個活動,更感謝衛生局大力的輔導,公司會持續做新廠房的建設,確保醬油產品的衛生安全。合輝食品行(田媽媽蛤仔輝漁產料理館)業者林思吟也說,謝謝縣府及衛生局幫業者做品質的把關,讓消費者對店內產品更加肯定,她會持續努力提供消費者更多產品及更好的服務。 曾春美表示,縣府透過嚴格管控食品安全與品質,舉辦安心標章認證,點亮雲林店家,讓民眾知道雲林有豐富的物產及優良的店家,縣府為食品安全把關,推廣在地產品,食在雲林更有保障,也歡迎大家,有空來雲林走走,「食遊雲林、食在放心」。

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