跳到主要內容區塊

 

「神農市集」暖心入冬 當令限定農特產品新鮮直送

高雄市政府農業局主辦的「神農市集」,將在本週末(11月25及11月26日)於凹子底森林公園新鮮登場,新鮮直送各式當令限定蔬菜水果,隨著季節與產季蔬果的多樣化,眾多選擇保證買得安心、吃得健康,此次「神農百味料理秀」邀請J.Home bistro餐酒館的主廚教學,現場展示烹飪技巧、創意與對食材的理解,以及「食農教育推廣」邀請來自高雄大樹區巴瓈園農場的講師教學手工鳳梨醬,現場還有農特產品展售試吃、多組精彩街藝演出,將帶給您一個多姿多彩的活動市集!高雄市政府農業局表示隨著農耕技術的進步,結合科技輔助生產以及增加生產效率等技術,皆透過神農市集活動突顯高雄豐富的農業發展和文化傳承,農民結合傳統與現代元素,並充分利用當地資源,展現不同季節的農特產品,為民眾帶來天然的美味以及感受到來自土地的豐富饗宴,持續推廣支持在地農特產品以及食農教育,以最實際的行動相挺臺灣農業!廣受好評的「神農百味料理秀」邀請J.Home bistro餐酒館的Ray主廚教學適合搭配美酒的料理,以高雄在地豐富的食材資源,展現高雄特有的美食文化,搭配高超的手藝將食材轉變為華麗出眾的料理,透過這場料理秀,將為民眾帶來難以忘懷的味蕾享受,以及學習新知的「食農教育推廣」邀請高雄大樹區巴瓈圓農場的許瓈如講師教學,使用高雄大樹區新鮮現採無農藥栽種的鳳梨,現場教學製作每一罐都是真材實料的鳳梨果醬,透過神農市集,人們能夠更深入地瞭解食物的來源並培養對農業的興趣,瞭解農業的運作和整個農業供應鏈的過程,無論是購買優質食材,參與食農教育,還是與農民互動,都能夠在神農市集中找到無限的驚喜與樂趣!神農市集於每月第四個禮拜周六、周日下午三點到九點在凹子底森林公園舉辦,神農市集提供更便利的服務,邀請民眾加入神農市集官方LINE帳號,即可免費享好康,並即時掌握參展小農、神農百味料理秀、食農教育等精采舞台活動皆可查詢https://lin.ee/123Nr31;更多活動詳請上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁https://www.facebook.com/KSSG12查詢。

「神農市集」暖心入冬 當令限定農特產品新鮮直送 發布單位:高雄市政府
高雄市政府農業局主辦的「神農市集」,將在本週末(11月25及11月26日)於凹子底森林公園新鮮登場,新鮮直送各式當令限定蔬菜水果,隨著季節與產季蔬果的多樣化,眾多選擇保證買得安心、吃得健康,此次「神農百味料理秀」邀請J.Home bistro餐酒館的主廚教學,現場展示烹飪技巧、創意與對食材的理解,以及「食農教育推廣」邀請來自高雄大樹區巴瓈園農場的講師教學手工鳳梨醬,現場還有農特產品展售試吃、多組精彩街藝演出,將帶給您一個多姿多彩的活動市集!高雄市政府農業局表示隨著農耕技術的進步,結合科技輔助生產以及增加生產效率等技術,皆透過神農市集活動突顯高雄豐富的農業發展和文化傳承,農民結合傳統與現代元素,並充分利用當地資源,展現不同季節的農特產品,為民眾帶來天然的美味以及感受到來自土地的豐富饗宴,持續推廣支持在地農特產品以及食農教育,以最實際的行動相挺臺灣農業!廣受好評的「神農百味料理秀」邀請J.Home bistro餐酒館的Ray主廚教學適合搭配美酒的料理,以高雄在地豐富的食材資源,展現高雄特有的美食文化,搭配高超的手藝將食材轉變為華麗出眾的料理,透過這場料理秀,將為民眾帶來難以忘懷的味蕾享受,以及學習新知的「食農教育推廣」邀請高雄大樹區巴瓈圓農場的許瓈如講師教學,使用高雄大樹區新鮮現採無農藥栽種的鳳梨,現場教學製作每一罐都是真材實料的鳳梨果醬,透過神農市集,人們能夠更深入地瞭解食物的來源並培養對農業的興趣,瞭解農業的運作和整個農業供應鏈的過程,無論是購買優質食材,參與食農教育,還是與農民互動,都能夠在神農市集中找到無限的驚喜與樂趣!神農市集於每月第四個禮拜周六、周日下午三點到九點在凹子底森林公園舉辦,神農市集提供更便利的服務,邀請民眾加入神農市集官方LINE帳號,即可免費享好康,並即時掌握參展小農、神農百味料理秀、食農教育等精采舞台活動皆可查詢https://lin.ee/123Nr31;更多活動詳請上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁https://www.facebook.com/KSSG12查詢。